A trecut aproape o jumătate de an de la ultima vacanță în Franța și mi s-a făcut dor de aerul și atmosfera de vacanță de pe Riviera Franceză. Cel mai mult îmi lipsesc preparatele culinare pe care le-am încercat în Cannes și Nisa al căror gust sunt aproape sigură că-l voi regăsi doar pe pământ francez: mangret du canard, renumitele tarte cu carne, ceapă sau cu fructe, salatele lor deosebit de gustoase și produse de patiserie al căror miros și gust de unt înnebunesc simțurile și celor mai pretențioși consumatori.
